
L'Antiga Sastreria · Navàs
Pizzas artisanales à pâte maison, desserts maison, vins, sangrias et cocktails. Nous sommes ouverts du vendredi au dimanche : vendredi et samedi de 19h30 à minuit, dimanche de 19h30 à 23h.
Pizzas artisanales
La pizza à L'Antiga Sastreria naît d'une idée simple de la cuisine : pâte maison, produits choisis et recettes pleines de personnalité. Chaque pizza est faite avec du temps, du savoir-faire et du respect pour l'ingrédient.



Fait maison
Nous faisons notre propre pâte avec technique, patience et respect du processus. Nous recherchons une texture légère, du goût et une digestion plus facile, sans précipitation et avec le caractère d'une pizza faite avec savoir-faire.

Produits sélectionnés
Nous ne choisissons pas nos ingrédients au hasard. Chaque produit a une origine, un caractère et une raison d'être sur nos pizzas.
Carte complète
Classiques, d'auteur et à partager, toujours avec pâte maison et produits choisis.
Nachos croustillants à partager, servis avec cheddar fondu ou guacamole.
Patatas bravas avec notre sauce maison : intense, crémeuse et avec ce petit secret qui les rend addictives.
Aiguillettes de poulet panées, légères et croustillantes, servies avec la sauce de votre choix.
Fondant de provolone avec une touche d'huile de truffe blanche, servi avec des gressins.
Petits calamars tendres avec notre aïoli au fruit de la passion et ciboulette.
Mélange de salades de saison, poulet croustillant, noix, coing, tomates cerises, olives noires, sésame, croûtons, sauce César et mini-piments.
Burratina italienne, tomate, pistache, roquette et pesto.
Avec parmesan, vinaigrette au soja, mini-piments, tomates cerises et roquette.
5 pièces. Viande rôtie et pot-au-feu, cèpes, jambon de bellota, poulet ou légumes au chèvre.
Mozzarella, jambon blanc et tomate.
Mozzarella, champignons, jambon blanc, artichaut et olives noires.
Mozzarella, bacon, saucisse de Vienne, cornichons, oignon et moutarde.
Mozzarella, thon, oignon noir, ciboulette et parmesan.
Assortiment de fromages.
Mozzarella, bolognaise épicée, pepperoni et sauce barbecue.
Mozzarella, lardons et parmesan.
Mozzarella, sofrito de grand-mère, jambon, œufs au plat, pommes de terre et piments de Padrón.
Mozzarella, tomate, parmesan, tomates cerises, roquette et jambon ibérique de bellota.
Au goût du tailleur. Laissez-vous conseiller : nous le garnissons d'une combinaison équilibrée et le cuisons au four.
Tomate, mozzarella, champignons, artichauts, tomates cerises, épinards et oignon cru.
Mozzarella, fromage de Mahón, sobrassada de Cal Rovira, miel et origan.
Mozzarella, parmesan, carpaccio de bœuf, tomates cerises, oignon frit, roquette, zeste de citron vert et ciboulette.
Mozzarella, gorgonzola, poire, miel et noix.
Épinards, chèvre, tomates cerises, noix, coing et parmesan.
Mozzarella, crème de cèpes, parmesan, copeaux de foie gras, cèpes confits et roquette.
Mozzarella, jus de rôti, trompettes de la mort, poitrine de porc basse température et romarin.
Tomate, mozzarella, pepperoni, tomates cerises confites, mascarpone, ciboulette et parmesan.
Mozzarella, parmesan, oignon frit, poulet avec copeaux de foie gras mi-cuit et ciboulette.
Mozzarella, thon, moules, palourdes, crevettes, filaments de piment et ciboulette.
Mozzarella, escalivada (légumes grillés), butifarra émiettée de Cal Rovira, gorgonzola, anchois, aïoli et romesco.
Tomate, mozzarella, pommes de terre, poulpe et paprika.
Base de crème fraîche, confit de canard, mini-tomates, sauce au fruit de la passion et ciboulette.
Tartare de saumon, sauce tartare, roquette et ciboulette.
Base de sauce à la truffe noire, mozzarella, œufs au plat, touches de mascarpone, ciboulette et olive.
Dites-nous ce que vous aimez et nous vous proposerons une combinaison sur mesure.

Desserts
Glaces artisanales Sandro Desii et desserts maison, pour finir avec le même soin qu'au début.
Sandro Desii, c'est une autre façon de concevoir la glace artisanale : produits naturels, texture crémeuse, associations gastronomiques et plus de 50 ans de savoir-faire. À L'Antiga Sastreria, c'est notre touche finale premium.
Notre pâte à pizza artisanale avec Nutella chaud, guimauve, Lacasitos, boule de glace et caramel.
Assortiment de dots au chocolat avec chocolat chaud fondu.
Boule de glace à la vanille.
Coulant au chocolat chaud avec glace vanille.
Coulant au fromage chaud avec sauce pistache.
Boissons
Une sélection au caractère propre : bières artisanales, vins choisis, sangrias maison et cocktails.

Bières artisanales
Une sélection de bières artisanales pleines de personnalité, dont des références très spéciales et une bière maison qui reflète notre identité.

Vins sélectionnés

Sangrias maison
Nos sangrias sont l'une des boissons préférées de la maison. Faites à notre façon, avec une base soignée et un profil frais, fruité et très spécial. Préparées avec de la vraie cachaça du Brésil, entre autres ingrédients sélectionnés.
Soirée & Cocktails
Quand la nuit tombe, L'Antiga Sastreria devient un lieu pour prolonger le dîner, partager un verre et profiter de l'ambiance.

Vodka, jus de citron, Tabasco, poivre et sel
Amaretto, Baileys et liqueur de café au rhum
Vodka noire, liqueur de mûre et purée de myrtilles
Mélange de jus (sans alcool)
Rhum blanc, liqueur de coco, jus d'ananas et crème
Cachaça, citron vert et sucre roux

Nous vous attendons
Pizzas, cocktails et desserts. Tout au même endroit, avec le même soin.
Horaires
Adresse
Passeig Ramon Vall, 59, Baixos
08670 Navàs (Barcelona)